The phrase “vino” interprets to wine, though “tinto” refers to purple or tinted. With each other, vino tinto signifies a certain type of wine made from dark-colored grape varieties like Tempranillo or Garnacha.
En cuanto a su producción, las uvas del Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, bajo estricto Handle de temperatura. Su incubación tiene una duración de 11 días durante continuas jornadas de “remontados” y “basuqueo”.
Whether or not enjoyed on its own or paired with hearty dishes like grilled meats or aged cheeses, this vino tinto is sure to elevate any dining knowledge.
The mainstay of Rioja and a number of other Spanish reds, Tempranillo is a versatile grape and that is equally perfectly made use of to making juicy young strawberryish reds and a lot more really serious, oak-aged reds having a veneer of vanilla, liquorice and tobacco spice people overlaying the
Y es que como se sabe, el tipo de uva y su procesamiento para llegar a producir un vino es el secreto de cada productor de este licor para destacarse en el mercado. Por ello, las uvas para elaborar el vino Castillo Ygay, se seleccionaron de una añada de calidad excelente en el pago La Plana de forty hectáreas, el cual fue plantado en 1950 y se encuentra ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, a 485 metros de altitud.
Para que conozcas un poquito más de esta extensa variedad de uvas, te haremos mención de algunas variedades uvas blancas y sus características, que pueden presentarse al momento de consumir el vino.
It’s fascinating to dive into the process of how purple wine is manufactured. The grapes used in red wine manufacturing are critical and bear a meticulous choice procedure. At the time harvested, these grapes go through destemming and crushing to extract their juice for fermentation.
Voy con otro vino asequible de una DO invisible para el consumidor iniciado. A pesar de su precio no penséis que vino rosado estáis ante un vino blanco, ligero y sencillo, para nada, es un blanco fermentado en barrica lo que le da una profundidad muy versátil.
Al elegir un vino rosado para maridar con su comida, debes fijarte en el estilo del vino, el grado de dulzor y la intensidad del sabor para encontrar la combinación perfecta.
Ambos procesos sirven para aportar aroma y sabores característicos procedentes de la uva. Castillo Ygay, tuvo una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros.
From bold Tempranillo-dominant blends to tasteful Garnacha varietals, Every single bottle informed a Tale in the vineyards where the grapes had been lovingly developed and harvested. The 2020 vino tinto showcased An array of flavors, from juicy dark berries to hints of earthy spices.
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El vino rosado viene de uvas tintas, pero su proceso es más breve que el vino tinto. Esta diferencia le da colores que van de rosa pálido a intenso. Al contrario del tinto, hay menos contacto con la piel de las uvas. Esto lo hace ser más suave y afrutado.
The depth of colour was dependent on the amount red wine extra, With all the crimson wine obtaining extra impact within the resulting taste on the wine if extra in larger volumes.[1]